Lessinia Gourmet

Lessinia Gourmet è un progetto enogastronomico di promozione della ristorazione tipica della Lessinia.

Lessinia Gourmet è passione per il prodotto tipico, amore per la ristorazione e promozione della cultura gastronomica della Lessinia.
Questo marchio identifica un gruppo di ristoratori che hanno scelto di lavorare insieme per riscoprire, innovare e proporre sulla loro tavola alcune tra le unicità culinarie del nostro territorio, valorizzando le produzioni locali e incentivando lo sviluppo di una filiera corta, per raccontare i sapori della Lessinia dalla terra alla tavola.


Venerdì 26 Ottobre 2018

Lessinia Gourmet all'Osteria Ljetzan

L’osteria è nella piazza del paese a pochi passi dal Museo dei Cimbri e dalla chiesa. La specialità che ci contraddistingue da molti anni è la trota ai ferri, cotta sul carbone vegetale di ...

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