Lessinia Gourmet

Lessinia Gourmet è passione per il prodotto tipico, amore per la ristorazione e promozione della cultura gastronomica della Lessinia.

Questo marchio identifica un gruppo di ristoratori che hanno scelto di lavorare insieme per riscoprire, innovare e proporre nei loro piatti le unicità culinarie del nostro territoriovalorizzando le piccole produzioni locali e incentivando lo sviluppo sostenibile di una filiera corta, che sappia raccontare il valore aggiunto che parte dalla terra e arriva sulla nostra tavola.

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Lessinia Gourmet 2019

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Venerdì 22 Novembre 2019

Lessinia Gourmet all'Osteria Ljetzan

L’osteria è nella piazza del paese a pochi passi dal Museo dei Cimbri e dalla chiesa. La specialità che ci contraddistingue da molti anni è la trota ai ferri, cotta sul carbone vegetale di ...

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