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Lessinia Gourmet al Ristorante La Stua

Venerdì 9 ottobre 2020 - ore 20:00
Ristorante La Stua

Circonv. Monte Baldo, 65 | ERBEZZO (VR)


Informazioni e prenotazioni:
Tel. 045 7075520 - info@lastuaerbezzo.it


La nostra specialità sono gli unici e inimitabili Gnocchi Sbatui alla malghese, comunemente chiamati Gnocchi di malga, piatto tipico della Lessinia. La cucina di Bruno e figli vi farà conoscere cosa significano semplicità, gusto e calda accoglienza.


Menù della serata


Benvenuto

Finger food del territorio a gusto dello chef

Antipasto

Uovo di Gallina Grisa della Lessinia, spinacio e crema di porcini

Primi Piatti

Risotto al Monte Veronese DOP e Peri Trentossi caramellati
Gnocchi Sbatui alla Malghese


Granita ai lamponi home made 

Secondo piatto

Manzo cbt al Valpolicella DOC con polentina morbida e vendurine

Dolce 

Tiramisù ad umore dello chef 

Vini proposti:

Vini selezionati della Cantina Fasoli Gino:
Creaman Brut 2011
Bianco Veronese Pieve Vecchia
Valpolicella DOC Bio
Vin dei Siori IGT
Recioto di Soave DOCG

Provenienza prodotti:

Az. agr. Enrico Morando, Caseificio Menegazzi, Az. agr. Malga Cime

45 €  |  bevande incluse


Informazioni e prenotazioni:
Tel. 045 7075520 - info@lastuaerbezzo.it

Scarica il programma completo Lessinia Gourmet   

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