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Lessinia Gourmet al Ristorante 13 Comuni

Venerdì 29 novembre 2019 - ore 20:00
Ristorante 13 Comuni

Piazza della Vittoria, 21 | VELO VERONESE (VR)


Informazioni e prenotazioni:
Tel. 045 7835566 - info@13comuni.it


Qui c’è il tepore della stube a legna e il sorriso della nostra famiglia. Un luogo per ricevere gli ospiti, per festeggiare gli amici, per riunire la famiglia. Come a casa vostra. Sono i prodotti e i vini della terra veronese la base della nostra cucina. Li andiamo a cercare dai piccoli produttori e ce li facciamo raccontare per poi proporveli.


Menù della serata


Benvenuto

Benvenuto con burro salato e pane cotto in casa

Antipasto

Prosciutto cotto di Agnello Brogno, mostarda di pero Trentosso e pomo Decio su insalatina di cavolo cappuccio

Primi Piatti

Zuppa di cipolle gratinata con formaggio mezzano

Tagliolini nobili con ragù di cortile

Secondo piatto

Maialino Nero delle Alpi con mele al rosmarino, patate blu

Dolce 

Cheese cake al cucchiaio, gelée di lamponi

Vini proposti:

Durello Charmat De Bruno
Quercia Laboriosa, Terre di Pietra
Valpolicella Classico biologico Novaia
Recioto della Valpolicella biologico Terre di Gnirega

Provenienza prodotti:

Caseificio Gardoni, Az. agr. Fondo Prognoi, Ass. Tutela della Pecora Brogna, Az. agr. Quelle del Baito, Az. agr. Denise Coser, Az. agr. Gianluca Artoni, Az. agr. Enrico Morando, Az. agr. Zafferano Lessinia, Az. agr. Enrico Merzi, Malga Lessinia

La serata sarà arricchita da momenti di teatro con lo spettacolo “Terra Bella Terra” interpretato da Alessandro Anderloni (narrazione), Raffaella Benetti (canto), Enrico Breanza (chitarra).

50 €  |  bevande incluse


Informazioni e prenotazioni:
Tel. 045 7835566 - info@13comuni.it

Scarica il programma completo Lessinia Gourmet   

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